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紫米蛋糕?紫米地瓜糕怎么做好吃

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大家好,本文将围绕芋头紫米糕的做法大全展开说明,紫米糕的家常做法简单又好吃是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚紫薯地瓜仙豆糕的做法需要先了解以下几个事情。

紫米蛋糕?紫米地瓜糕怎么做好吃

七色糙米300克、水适量、白糖适量、桂圆干适量

1.将七色糙米洗净,沥干水分,备用。

2.将适量的水加入压力锅中,加入洗净的七色糙米,开火大火烧开。

3.烧开后立即转小火,加盖煮15-20分钟,熄火放置10分钟左右。

4.打开压力锅,将粥用勺子搅拌均匀,加适量白糖和桂圆干,继续煮开,即可装盘享用。

-酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、花生油、香油

2.瘦肉切成小丁,将鸡蛋磕在碗里打匀。

3.热锅凉油,起锅后放入鸡蛋煎熟备用。

4.焯水煮熟海鲜,捞出晾凉剁碎。

5.热锅凉油,加入切丁的瘦肉小火煸炒,加入姜蒜末、火腿或培根翻炒,放入海鲜和煎过的鸡蛋拌炒均匀。

6.加入适量的盐、酱油、糖、胡椒粉和鸡精调味,炒匀即可。

7.准备一个盆或大碗,将米饭铺在盆底上,倒入炒好的海鲜、瘦肉和鸡蛋,将碗放入冰箱冷却约30分钟。

8.食用时倒扣在盘子中,淋上香油和生抽

材料:紫米150克、奶酪200克、芋头200克、紫薯100克、细砂糖55克、黄油10克、50克牛奶、炼乳

1.提前一晚上泡好的紫米150克,用电饭锅按照闷米饭做法闷熟;

3.蒸熟的芋头和紫薯,加入黄油白砂糖按压成泥,同时一点点加入牛奶;

4.调紫米馅,加入白砂糖15克和一点炼乳,搅拌黏糊;

4.先铺一层保鲜膜在碗中,先铺一层紫米,再铺芋泥,再奶酪,再紫米,就可以包住即可。

1、长乐冰饭是福建传统小吃,以水稻与糯米为主要材料,加入猪肉、花生、虾米、香葱等调料,搭配特制的冰饭酱,口感爽滑清香。

2、制作过程中需要将水稻和糯米混合浸泡,蒸熟后与调料混合,然后用手捏成一团,蘸上冰饭酱即可食用。

当下大家都在提倡要多吃粗粮对身体有益,紫米也属于粗粮的其中一种。

紫米含有丰富的营养成分,具有很好的滋补作用,被人们称为“补血米”、“长寿米”。

紫米含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,比普通大米更具营养。多食具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血的作用。

紫米含有丰富的纤维素可以促进消化,吃了不用担心会发胖。品质好的紫米,口感软糯,吃起来也有嚼劲,且对于爱吃又担心发胖的人来说,紫米是很好的选择。而且紫米煮熟之后会自动形成一粒一粒的。

1、准备适量的紫米清洗干净,浸泡一小时,紫米遇水会变成紫红色属正常现象(因为紫米中含有较丰富的花青素)。

2、将浸泡好的紫米与水一同倒入砂锅,水和米的比例5:1,也可以根据个人喜好调整,大火烧开,转小火熬煮60分钟。

3、紫米生长环境的原生态,所以不加糖也有淡淡的清甜感,也可以根据自己的需要加糖。

4、单熬紫米粥就很好喝,也可以往粥里加些地瓜、银耳、莲子、花生等滋补食物,吃起来口感更丰富。

5、紫米的外皮层和胚芽是比较坚硬的,没有经过精细加工,保留更多的营养成分,和80%以上的胚芽,因此熬煮过程需要较长的时间。

紫米有多种的吃法,除了煮紫米粥,紫米饭,还可以制作成各种的糕点,如发糕、馒头类的,还可以添加糯米一起包成粽子。

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